Tipo de emulsión de proteína de soia illada sen transxénicos de alta calidade

High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein Emulsion Type Featured Image

Descrición curta:

A proteína de soia illada de tipo emulsión está feita a partir de soia non transxénica de alta calidade, producida e deseñada para a súa aplicación en salchichas de alta temperatura tipo emulsión, produtos cárnicos de baixa temperatura, como salchichas de estilo occidental, produtos conxelados (por exemplo, bolas de carne, bolas de peixe). latas de alimentos, produtos de repostería, produtos de fariña, repostería, bolos e produtos acuáticos, etc.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Personalización do produto

Etiquetas de produtos

Parámetro

Índice físico e químico
Cor	amarelo claro ou branco leite
Cheiro	normal e soso
Proteína (base seca, N×6,25, %)	≥90
Humidade (%)	≤7,0
Graxa (%)	≤1,0
PH	6-8
Cinza (base seca, %)	≤6,0
Fibra bruta (base seca, %)	≤0,5
Tamaño das partículas (100 mesh, %)	≥95
Índice microbiolóxico
Número total de placas	≤20000 CFU/g
Coliformes	≤10 CFU/100 g
Levedura e Moldes	≤50 CFU/g
E.coli	<3,0 MPN/g
Salmonela	Negativo

Características do produto

Excelente emulsificación, capacidade de retención de auga e aceite ata 1:5:5

Boa retención de auga, mellora a relación de rendemento do produto

Aumenta o volume de graxa e auga a engadir

Menor custo de produción, mellorando a textura e o corte do produto

Método de aplicación

Adición directa e uso: o illado de proteína de soia pódese engadir directamente aos produtos cárnicos de salchicha e xamón picando e mesturando.

Para facer xel de proteínas: 1 illado de proteína de soia en po engadíuse a 3-5 porcións de auga, cortada en xel de proteína.O xel de proteína procesado foi cortado e mesturado con carne crúa

nunha determinada proporción, e engadir outros ingredientes.

Embalaxe e almacenamento

Embalaxe: en bolsas Kraft inspeccionadas polo CIQ forradas con bolsas de polietileno.

Peso neto:20 kg/saco, 25 kg/saco, ou a petición do comprador.

Transporte e almacenamento: Mantéñase lonxe da choiva ou da humidade durante o transporte e almacenamento, e non cargado nin almacenado xunto con outros produtos malolientes, para ser almacenado nun lugar fresco e seco ventilado a unha temperatura inferior a 25 ℃ e unha humidade relativa inferior ao 50%.

Vida útil: O mellor dentro12 mesesen condicións de almacenamento adecuadas deodata de produción.

Anterior: Tipo de inxección de proteína de soia illada sen transxénicos de alta calidade

Seguinte: Tipo de xel de proteína de soia illado sen transxénicos de alta calidade

Linyi Shansong ten a solución ideal para satisfacer a súa demanda.
Se os nosos produtos actuais non son 100% axeitados, os nosos enxeñeiros e técnicos traballarán xuntos para desenvolver un novo tipo.
Se tes plans para lanzar un novo produto ou desexas mellorar a túa formulación actual, estamos aquí para ofrecer o noso apoio.